Deze afgelopen vrijdag onze kleine bemanning van vier op weg naar de Lima Parque de la Exposicion aan de tweede jaarlijkse Mistura Gastronomisch Voedsel Festival bij te wonen. Nu voor iemand wiens doel, terwijl vrijwilligerswerk met Perupedia, is een bijdrage te leveren over de Peruaanse keuken was dit een droom die uitkomt. In de paar uur dat we er waren was ik in staat om te zien hoe rijk, divers en heerlijke Peruaanse eten is echt. Het festival opgenomen voedsel uit de drie verschillende regio's van Peru, de bergen, de jungle en de kust. Ook kwam tientallen straatverkopers bekend als Carretilla's, 35 van Peru's meest gerenommeerde restaurants en chef-koks in het land samen. De gerechten varieerde van een typische traditionele maaltijd die kunnen worden gevonden in een kleine jungle gemeenschap om unieke en [Lees verder ...]

Door edwar ENRIQUE ESCALANTE. Na zijn opmerkelijke werk door The Mystery of Capital, waar zijn belangrijkste stelling was de zwakte van de eigendomsrechten als de belangrijkste oorzaak voor de mensen in arme en uitgesloten van het kapitalisme voordelen over de hele wereld. Hernando de Soto heeft geleid tot een harde uitdaging voor de collectieve liefhebbers samenleving nog een keer. Zonder twijfel de ideeën beschreven door De Soto was een gooi naar de linkerkant kwam niet gedacht aan een ontstaansgeschiedenis van het socialisme in de Andes en de Amazone gemeenschappen als de belangrijkste motor voor een socialistisch regime in Peru en Latijns-Amerika te creëren zien. Waarom heeft het kapitalisme triomf in het Westen en niet overal anders? Dat was de vraag die hij probeerde te beantwoorden. Het beroemde boek van De Soto legde uit dat arme mensen te creëren [Lees verder ...]

Niet sinds KC en de Sunshine Band sprak de onsterfelijke woorden: "Baby, ik wil uw lovin '" heeft niemand had zo'n duidelijk doel als toen ik naar beneden keek uit een 13.000 voet berg dit afgelopen weekend, boven op de intriges beladen pieken van oude Marcahuasi. Maar eerst wil ik u vertellen alles over vijf waarheden die ik tijdens mijn eerste twee weken in Peru geleerd hebt. Ik geloof dat het hebben van een praktische kennis van deze feiten is essentieel om te kunnen mijn beperkte en aanmatigend Gezien Peruanen en Peruaanse cultuur te begrijpen. 1: Limes erg belangrijk. Limoenen kan en in en / of op elke denkbare eten, drinken of reinigingsproduct verkrijgbaar in het land moeten worden gebracht. 2: Veel Peruanen echt genieten van American football. In feite, ze zijn zeer goed geïnformeerd over [Lees verder ...]

Peru's minister van Buitenlandse Zaken Jose Antonio Garcia Belaunde voorgesteld om een ​​Wereldfonds voor de bestrijding van klimaatverandering tegen een belastingtarief van US $ 0,5 per vat olie op de jaarlijkse debat op hoog niveau van de Algemene Vergadering van de Verenigde Naties te creëren. Volgens Garcia Belaunde, zal dit financieel mechanisme van mitigatie en adaptatie te ondersteunen om de gevolgen van klimaatverandering in ontwikkelingslanden. Dit tarief zou worden toegepast op de verantwoordelijkheden in de hele olie-productieketen, inclusief winning, raffinage, en haar directe en indirecte toepassingen te voldoen. Peru wordt sterk beïnvloed door de opwarming van de aarde effecten, getuige van een snelle terugtrekking van de tropische gletsjers. Er is een bezorgdheid over de plannen om genoeg water te voorzien voor zijn bevolking. Het is essentieel om specifieke doelstellingen vast te stellen voor de samenwerking en de overdracht van technologie, en fondsen te ontwikkelen [Lees verder ...]

Peruanen die gaan over een gewone ochtendroutine kan spotten met het idee van iemand vinden van waarde in zijn documentatie. Maar dat is precies waar kunstenaar Alfredo Alcalde vindt de inspiratie voor zijn werk. Alcalde, een Peruaanse kunstenaar geboren in Chimbote in 1961, die met een Special Mention van de Escuela Nacional Autónoma de Bellas Artes afgestudeerd, wordt momenteel de presentatie van zijn werk in de tentoonstelling genaamd Eros y Tanatos. Hier zijn zeer bepaalde visie over leven en dood zendt hij, terwijl mensen worden geportretteerd als gewone, hartelijke mensen wier gebreken en fouten leiden tot de ultieme tragedie van zelfmoorden, terreur aanslagen en gebrek aan principes. Alcalde zei dat hij zich van die mensen die het onderwerp van zijn werk. Echter, als Alcalde werkt om zijn relatie te verbeteren met [Lees verder ...]